花ズッキーニの天ぷら

▽材料（一人前）　
花ズッキーニ　数本
シュレッドチーズ　適量

▽調理時間：20分

▽作り方
1. 花ズッキーニをボウルなどの水で振り洗いして水気をとります
2. 花びらの一ヶ所を割いてチーズを詰めます
3. 天ぷらの衣をつけて180度の油で揚げます

▽このレシピの考案者

静岡県 静岡市 久能の石垣いちご かねとよ川島農園 フォローする

静岡市の久能山の麓で石垣いちごを栽培しております。石垣いちごは明治34年に始まった伝統農法で太陽の輻射熱で温まった石垣により真冬でも無加温でいちごを栽培できます。イチゴ狩りで食べるいちごと同様に完熟したいちごを丁寧な梱包でお届けします。

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