2023
10.22
10.22
おかずフルーツ
甘味と塩味のハーモニーがたまらない(写真はイメージです)
今年の夏は桃のいただきものが多かった。嬉しいかぎりである。が、桃はデリケートな果物だ。ちょっと放っておくとすぐに熟(う)れてしまう。朝起きて桃をむき、晩ご飯のとき他のおかずと共に桃を並べる。それでも食べ切れない。もちろん皮をむいて食べるだけでじゅうぶんにおいしいのだけれど、毎食食卓に供するわけにもいくまい。何か他に桃をおいしく食べる方法はないものか。
そう思案しながらスマホで検索していると、「桃…
Source: Foresight