「ノンアルは面倒くさい」あえて店を持たないノンアルコールバーテンダーの仕事観｜令和的シゴト図鑑 vol.3

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大手飲料メーカーも続々と参入する、話題のノンアルコール。今回は、お花屋さんなど飲食以外でも出店している、ノンアルコール専門のバーテンダー、赤坂真知さんにそのお仕事について聞いてみました。お酒と異なりノンアルは「面倒くさい」とのことですが、一体どんな苦労があるのでしょうか？
Source: ビジネス インサイダー ジャパン