飲食店のミルクシェイクでリステリア食中毒　３人死亡、３人入院　米ワシントン州

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米ワシントン州タコマの飲食店でミルクシェイクを飲んだ客の間でリステリア菌による食中毒が発生し、３人が死亡、３人が入院した。州保健当局が明らかにした。

調査の結果、同店のアイスクリーム製造機の不適切な洗浄が原因で、食中毒が起きていたことが分かった。リステリア菌は、摂取後最大７０日まで影響が出ることがある。問題の製造機は今月７日まで使用されていた。

６人は２月２７日～７月２２日の間に入院した。ミル…

Source: 国際ニュース – CNN.co.jp