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1年を通して食卓に並ぶことの多い「じゃがいも」。

JA全農広報部が公式X（旧Twitter）で、加熱済みの「みんなのやさい　皮付きじゃがいも」を使った「じゃがいものオーブン焼き」のレシピを公開しました。

JA全農は「ジャンクな料理を食べたい時にぜひ…！　カリカリベーコンと熱々じゃがいも、合わないはずがない」と紹介しています。

材料と作り方は以下の通りです。

◆ 材料 （2〜3人分）
みんなのやさい　皮付きじゃがいも　1袋
有塩バター　40〜50g
ベーコン　6枚

A　おろしにんにく　小さじ1
A　塩　少々
A　こしょう　少々

◆作り方
[1] 本品のじゃが芋に、約5mm間隔で切れ込みを入れる。
[2] ボウルにバターを入れて、600wの電子レンジで10秒加熱する。 
[3] オーブンを210℃で温めておく。
[4] [2]に、小さく切ったベーコン、Aを入れて混ぜる。
[5] 耐熱容器にじゃが芋を並べて、[4]をかける。
[6] 210℃のオーブンで15分焼いたら、できあがり。