年1億パック販売の味の素の冷凍ギョーザ。「使い込みフライパン殺到騒動」から見えた研究開発50年の歴史

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「きれいに焼けるはずなのに、フライパンにくっついてしまう…」そんな冷凍ギョーザの「トラブル」に、味の素冷凍食品が全国から使用済みフライパンを集めて検証に挑んでいます。50年を超えて愛され続ける、冷凍ギョーザの秘密を聞きました。
Source: ビジネス インサイダー ジャパン