ころころじゃがいもの和風バター炒め

▽材料（2人前）

じゃがいも　300g
青ねぎ　1/2本
バター　5g
白だし　小さじ1と1/2
かつおぶし　1パック　

▽調理時間：10分

▽作り方

1. じゃがいもは芽を取り、大きいものは食べやすい大きさにカットしてレンジ600wで4分程加熱する。

2. フライパンにバターをひいて、①を入れて軽く焼き色が付くまで炒める。

3. 白だしで味を整え、かつおぶしを入れる。

4. 皿に盛り、小口切りにした青ねぎを散らす。

▽このレシピの考案者

滋賀県 栗東市滋賀県 栗東市

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私たちの農園『リアルソイルハウス』は、日本一の湖・琵琶湖の恵みあふれる 滋賀県栗東（りっとう）市にあります。当社独自の技術で抽出した天然成分100%の『リアルソイルリキッド』を使用した『和らぎ（やわらぎ）農法』で野菜を栽培しています。農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用です。公式キャラクターは農業犬の「わっさん」です。

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