フィリピン：ダバオ地方のコーヒー産業、民間および政府の協同で成長へ

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ダバオ農業省のJohn Paul Matuguinas氏は、コーヒー産業の最も大きな課題は「品質」だと述べ、農家の人たちは自分の作っているコーヒーの品質について気にしていない人もいると指摘した。また、もうひとつの課題として、収穫後の作業をする設備が不十分であることも指摘した。豆の乾燥、保管といった処理のための、現在求められている水準をもつ設備を用意しなければならないという。この「品質」と「収穫後作業」の改善のため、民間と政府は協力して取り組んでいる。

　
例えば、政府の高品質穀物開発プログラムでは、………….

　　　
続きを読む：https://davawatch.com/articles/2021/07/04/47906.html

Source：DIGIMA NEWS
フィリピン：ダバオ地方のコーヒー産業、民間および政府の協同で成長へ