01.10
コンビニで簡単に「ホットチョコレート」を作れるって知ってた?人気洋菓子店の味を再現。
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寒い日が続き、あたたかい飲み物が恋しい季節。
東京都千代田区の老舗洋菓子店『近江屋洋菓子店』の公式Twitter(@omiyayogashiten)が、コンビニで買えるアイテムで簡単にホットチョコレートを作る方法を投稿し、話題になっています。
レシピ公開のきっかけは、年末年始に生乳が大量廃棄される恐れがあると報道されたこと。同店は2021年末もプリンの作り方を発信しており、担当者は「お菓子屋さんを続ける上で、酪農家など牛乳に関わる方々は大切な仲間です。少しでも牛乳が消費されればと思い公開させていただきました」と話します。
◆コンビニで簡単ホットチョコレートの作り方とは?
簡単にホットチョコレートを作る方法。その方法はズバリ、ローソンのホットミルク(税込130円)にチロルチョコを2個入れること。
近江屋洋菓子店は「今日も1日頑張った自分のご褒美に帰り道に寄ってホットチョコレートのご褒美はいかがでしょうか」と呼びかけています。
ホットチョコレートを飲みたいけどお家で作るのはちょっとという方は
LAWSON様(@akiko_lawson )ではホットミルクが購入できますので、そこにチロルチョコを2つ入れるとあっとゆーまに完成します✨
今日も1日頑張った自分のご褒美に帰り道に寄ってホットチョコレートのご褒美はいかがでしょうか👨🍳👩🍳 https://t.co/si2GrUqeRkpic.twitter.com/Mbnlaj2Mn2— 神田近江屋洋菓子店 (@omiyayogashiten) December 14, 2022
ファミリーマートのホットミルク(税込110円)で作るのもおすすめ。「濃いホットチョコレートが楽しめます」としています。
ありがとうございます😊
ファミリーマート様はLAWSON様と比べて値段がお安い分量がすこし少ないようですので濃いホットチョコレートが楽しめます✨ https://t.co/he7aghZIUy— 神田近江屋洋菓子店 (@omiyayogashiten) December 16, 2022
近江屋洋菓子店のホットチョコレートを作りたいときは、あたためた牛乳1リットルにミルクチョコレート100gを入れて溶かすのがおすすめだといいます。
寒い日が続くようになってきましたね🥶
そんな時はホットチョコレートはいかがでしょうか✨沸かした牛乳1リットルに対してミルクチョコレート100gを入れ溶かし漉したら近江屋洋菓子店のホットチョコレートの完成です♨️
師匠も走る12月ほっと一息ついてがんばりましょう😊#牛乳でスマイルプロジェクトpic.twitter.com/lL64ILveLC— 神田近江屋洋菓子店 (@omiyayogashiten) December 13, 2022
◆レシピ公開の背景は、生乳の大量廃棄の恐れ
ハフポスト日本版は近江屋洋菓子店に取材しました。
ーーレシピを公開しようと思ったきっかけを教えてください。
お菓子屋さんをする上で、酪農家様たちははじめとした牛乳に関わる方々は大切な仲間です。少しでも牛乳が消費されればと思い、公開させていただきました。
ーーホットチョコレートを作る上で、ポイントなどがあれば教えてください。
近江屋洋菓子店のホットチョコレートを再現するのであれば、ミルクのチロルチョコを2つがベストです。先にチョコを入れてから牛乳を注ぐことで、むらなくきれいに溶けます。
ーーそのほか、伝えたいことがあれば教えてください。
お菓子屋さんと牛乳は大切な関係性がございます。少しでも酪農家様たちが豊かになればと思います。
また昨今お酒入りなど様々なチョコレートが販売されていますので、チロルチョコだけでなく、お好きなチョコレートでお試しいただければ楽しいかなと思います。
<取材・文=佐藤雄(@takeruc10)/ハフポスト日本版>
Source: HuffPost