2022
11.21

動画：伝統の酢「赤水晒酢」造りに新たな活気 貴州省

国際ニュースまとめ

【新華社赤水１１月１９日】中国貴州省赤水市の伝統的な酢「赤水晒酢（せきすいさいさく）」は、酢を入れたかめを天日の下に置いて発酵させる方法で造られ、３０以上の工程を経て完成する。
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Source: AFPBB News

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