2022
11.21

伝統の酢「赤水晒酢」造りに新たな活気 貴州省

国際ニュースまとめ

【新華社赤水11月19日】中国貴州省赤水市の伝統的な酢「赤水晒酢(せきすいさいさく)」は、酢を入れたかめを天日の下に置いて発酵させる方法で造られ、30以上の工程を経て完成する。
≫続きを読む
Source: AFPBB News