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犬肉鍋
ポシンタン

ポシンタン（補身湯）を注文する。
ポシンタンとは栄養スープみたいな意味の言葉だが、
犬肉辛味スープの隠語になっている。
韓国ではソウルオリンピック以降、犬肉文化は隠されている。

犬の筋肉と内臓と香草を煮込んだスープだ。
値段は日本円で九百円と、
食べ物の値段が日本より安い韓国では少し高めの値段だった。

スパイスの香りで最初はわからないが、
はんでいるうちに犬の臭いが口の中に広がる。
犬の臭いとは、犬をハグしたときの臭いだ。
慣れていないと、さすがにおいしいとは思えなかった。

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東洋経済
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