【韓国】日本が元祖と思っている人たちも結構いるが、実は韓国の食べ物＝『明卵ヂョッ（明太子）』

2021
06.01

1: 【大吉】＠ハニィみるく（17歳） ★ 2021/06/01(火) 08:40:14.93 ID:CAP_USER

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（キャプチャー）

▲ tvN’ストリートフードファイター

塩味がきいた香ばしい味で『ごはん泥棒』役割を果たしている明卵（ミョンラン=たらこ）。

明卵を和食店や日本の土産物売り場などで頻繁に見かけるため、日本食だと思っている人もいるけど、実は明卵は韓国が元祖だ。

去る2018年6月に放送されたtvNの『ストゥリトゥ・プドゥ・パイト（ストリート・フード・ファイター）』で、料理研究家兼タレントのペク・ヂョンウォンが日本の福岡で「明卵は韓国の飲食（食べ物）」と発言した映像が改めて注目されている。

この日、ペク・ヂョンウォンは福岡のある居酒屋を訪問して、芋焼酎（オユワリ）とオムク（魚の練り物）、明卵焼きを注文して食べた。

（キャプチャー）

▲ tvN’ストリートフードファイター

この時、ペク・ヂョンウォンは「明卵は韓国から来たもの」と明らかにして注目を集めた。

彼は、明卵を福岡で一番最初に始めた人は、釜山（プサン）から日本に帰国した日本人だったと由来を伝えた。

ペク・ヂョンウォンの言葉によれば、ある日本人は釜山で味わった明卵ヂョッ（明太子）を福岡に帰った後も忘れられなかった。

そこで日本人は、福岡で少し辛口の明卵を商品化して販売した。

（キャプチャー）

▲ tvN’ストリートフードファイター

明卵をそのまま持ち帰って始めた事業が大ヒットとなり、日本全域に明卵という名前が広く知られた。

その後、福岡は代表的な明太子の産地となり、福岡産の明太子は日本全域で指折り数えられる程の上級品として扱われている。

また、今の日本では明卵に対する人気が高いのはもちろん、明卵で作った有名特産品や飲食（食べ物）もたくさんあるため、ウリナラ（我が国）でも『日本食』と認識している人にかなりいる。

だかしかし、ちょー美味い明卵は誇らしい韓国が元祖の飲食（食べ物）であることを忘れてはならない。

ソース：インサイト（韓国語）
https://www.insight.co.kr/news/341003