2022
02.25
02.25
弱った体は「もち米」で元気回復! でも多くは食べないで
「もち米」は、日本式のお餅のほかに、おいしい「ちまき」や「おこわ」も作れるなど、食文化の演出ができる夢のような食材です。台湾では、もち米をつかった「油飯(ヨウファン)」という料理が有名です。これは、もち米に豚肉やシイタケなどの具材を加え、油で炒めてから蒸すもので、「台湾式おこわ」
Source:大紀元日本
弱った体は「もち米」で元気回復! でも多くは食べないで
「もち米」は、日本式のお餅のほかに、おいしい「ちまき」や「おこわ」も作れるなど、食文化の演出ができる夢のような食材です。台湾では、もち米をつかった「油飯(ヨウファン)」という料理が有名です。これは、もち米に豚肉やシイタケなどの具材を加え、油で炒めてから蒸すもので、「台湾式おこわ」
Source:大紀元日本
弱った体は「もち米」で元気回復! でも多くは食べないで