毛髪の固まりにしか見えない、中国のスナック菓子が不気味

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中国·四川省成都市の路上で売られているスパイス系のスナック菓子が、最近、注目を集めている。見た目がまるで人の毛髪のようだからだ。   中国の伝統食材がストリートフードに   中国には昔から、「髪菜」（中国語読みでは「ファーツァイ」）という伝統的な食材がある。これは陸生する藍藻（シノバクテリア：光合成を行う細菌の一群）の一種で、中国の甘粛省、陝西省、青海省や、新疆ウイグル自治区、内モンゴル自治区の砂漠地帯に生息している…

Source: Switch News