切り干し大根を使った、簡単な副菜レシピ。味付けはめんつゆとごま油だけでとってもお手軽です。

栄養満点の時短レシピ。ぜひ、作ってみてくださいね♫

切り干し大根のピリ辛めんつゆ漬け

2人分

材料：

切り干し大根　30g

【A】水　100ml

【A】めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ2

【A】ごま油　小さじ1

赤唐辛子（輪切り）　適量

小ねぎ（小口切り）　適量

作り方：

① 切り干し大根はぬるま湯で戻し、水気を絞り食べやすい長さに切る。

② 保存容器に【A】を入れて混ぜる。

③ ①を加えて和え、赤唐辛子をのせる。冷蔵庫で30分冷やし、小ねぎを散らしたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳