「山崎製パン」創業家の闇――「ワンマン社長」次男の「副社長」はなぜ非業の死を遂げたか

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知られざる内実　（C）新潮社

　スーパーやコンビニに並ぶ山崎製パンの食パンや菓子パン。従業員が指を切断する事故が頻繁に起こる工場でそれらのパンが製造されていると知れば、多くの人が顔をしかめるに違いない。この点、同社の広報部門の担当者に聞くと、

「（指を切断する事故の件数は）多くないです」

　そう主張する。しかし、過去に何件発生しているのかを問うとこう答えるのだ。

「不必要な不安を与える恐れがあるので言えません」

　具体的な数字を出すと我々…

Source: Foresight