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パパッと作れるので朝食やランチにぴったり。豆腐と卵で作る、簡単和風グラタンレシピです。

味付けはめんつゆでお手軽に！ぜひ、作ってみてくださいね♫

豆腐と卵の和風グラタン

1人分

材料：

豆腐　150g（小1パック）

【A】卵　1個

【A】ハーフベーコン（1センチ幅に切る）　1枚

【A】めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1

ピザ用チーズ　大さじ2

温泉卵　1個

黒コショウ　適量

作り方：

① ボウルに豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。

② ①に【A】を加えて混ぜる。深めの耐熱容器に入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。取り出してそのまま2分放置し、余熱で中まで火を通す。

③ ②にピザ用チーズをかけ、トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。中央に温泉卵をのせ、黒コショウを振ったら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳