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2026年度から「指定野菜」の1つに加わることになったブロッコリー。

スーパーなどでよく見かけますよね。

そんなブロッコリーを使った副菜レシピを、ミツカンが公式Instagramで公開しています。

調理時間は5分ほどです。

材料と作り方は以下の通りです。

◆材料（2人分）
ブロッコリー　1株（200g）
＜A＞
追いがつおつゆ2倍　大さじ1と1/2
すりごま　大さじ3
ごま油　大さじ1
おろしにんにく　小さじ1/2

◆作り方
［1］ブロッコリーを小房に分ける。（茎も皮もむいて食べやすい大きさに切って使用する）
［2］耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。
［3］熱いうちに、ブロッコリーを＜A＞で和えて完成。

簡単に作れて美味しいので、ぜひ試してみてください。