2024
01.24

「老舗」とは何か 皇帝がお忍びで訪れた中国の料理店に学ぶ

国際ニュースまとめ

【1月24日 東方新報】北京市中心部の街・前門にあるシューマイ店「都一処」の起こりは、300年近く前の1738年に山西省出身の王瑞福という人物が開いた小さな料理店だった。
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Source: AFPBB News

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