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1年を通して、いつでも美味しく食べられる豆腐。

そんな豆腐を使った「ねぎだく！よだれ豆腐」のレシピを、ミツカンが公式Instagramで公開しています。

作り方は以下の通りです。

◆材料（2人分）
絹ごし豆腐　1丁（300g）
＜タレ＞
味ぽん　大さじ2
ごま油　大さじ1
ラー油　小さじ1/2
万能ねぎ（小口切り）　40g
砂糖　小さじ1
おろしにんにく　小さじ1/2

◆作り方
［1］ 味ぽん、ごま油、ラー油、万能ねぎ、砂糖、おろしにんにくを容器に入れる。
［2］ ［1］を混ぜる。
［3］ 器に豆腐をのせ、［2］をかけて完成。

とにかく簡単でヘルシーなので、ぜひ試してみてください。