2023
08.23

コンニャク素材に卵を再現、2.4億円調達「代替卵」ベンチャー注目の理由

国際ニュースまとめ

こんにゃくなどの独特な素材から「代替卵」を作るスタートアップ・UMAMI UNITEDが2.4億円の資金調達を発表しました。卵価格の高騰を背景に、急成長を遂げています。
Source: ビジネス インサイダー ジャパン

もっと記事を見ていきませんか？

  1. 味の素・藤江社長に聞く「Umami」で世界をリードし続けられる理由…フードテックからバイオファーマまで
  2. 卵不足で問合わせ急増、カゴメと共同開発の「代替たまご」が全国スーパーへ。ポイントは「常温レトルト」
  3. 『バチェラー・ジャパン』シーズン4配信開始、舞台はタイ南部プーケットとパンガー
  4. 新予告影像はタイ・チェンマイが舞台！婚活リアリティ番組『バチェロレッテ・ジャパン』シーズン2
  5. 手越祐也がタイ・バンコクへ！「タイ・ジャパン アイコニック ミュージックフェス2022」出演決定
  6. 「ミス・グランド・ジャパン 2023」日本代表は町田弥生さん
ピックアップ記事
  1. 松山英樹は通算2オーバー17位タイ、全米OP
  2. 150戸の不動産を所有する投資家が、資産を雪だるま式に増やすため…
  3. 全米プロ、日本勢が全員予選突破 松山は35位タイ
  4. 上海ディズニー、世界初の新エリア「ズートピア」公開
  5. 中国自動車市場、生産・販売とも増加 新エネ車の業績が好調
  6. 二つの子宮で双子妊娠　極めてまれ、Ｘマス出産へ―米
新着記事
  1. ブラジルで世界で2番目に小さいカエルが発見される、体長6.95m… 2024.11.06
  2. 米大統領選、トランプ氏がテキサスなど４州で勝利　ＣＮＮ予測 2024.11.06
  3. 清原果耶さん、主演ドラマ「マイダイアリー」に豪華な差し入れ⇒「ナ… 2024.11.06
  4. 大谷翔平選手と山本由伸選手がパレードカーから笑顔でファンサ。ドジ… 2024.11.06
  5. トランプ氏 テキサス州で勝利確実 2024.11.06
  6. フードサービスのグリーンハウスと住友商事　タイ・Dusit グル… 2024.11.06