業務スーパーの冷凍揚げなすの特徴

内容量は500gとたっぷり入っており、1袋なんと178円（税込/2023年6月現在）というコスパの良さ。

ちょうどいい大きさに乱切りされ素揚げもされているため、面倒な工程を省くことができてかなりの時短になります。

味付けされていなくて、調理がしやすいのも嬉しい！　

美味しく仕上げるためにやっておくこと

凍っている状態では分かりづらいですが、なすはかなり油を吸うので油抜きをすることをおすすめします。

やり方はとっても簡単！

①冷凍揚げなすをボウルに入れて熱湯を注ぎ、そのまま5分おく。

熱湯を注ぐとこんなにも油が・・。

2回行うとよりしっかり適度に油が抜けます。

② ①のお湯を捨てて、キッチンペーパーで水分を拭き取る。

油抜きした冷凍揚げなすを使ったレシピ3選をご紹介します！

【レンジで5分！】ボウル1つで完結！絶品麻婆なす

【最高の組み合わせ】普通の冷奴には戻れない！なす奴

豆腐に刻んだ揚げなすをのせたら旨すぎた！なす好きの人は必見です。　

レシピはこちら

【揚げなすの鉄板！】これを作らずにはいられない！なすとトマトの南蛮漬け

揚げなすの最高の食べ方はやっぱりコレでしょ！よく冷やして暑い日におすすめです。　　

レシピはこちら

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳