タイ食堂のぶっかけご飯が「マンゴツリーカフェ」で

2023
05.09

タイ食堂のぶっかけご飯が「マンゴツリーカフェ」で

タイの食堂でお馴染みの「カオラートゲーン（ข้าวราดแกง）」とは、好きな惣菜を選んでご飯に乗せるいわゆる“ぶっかけご飯”。そんなカオラートゲーンスタイルのメニューが、タイ・バンコクに本店をもつ「マンゴツリー」の姉妹店で本格タイ料理を日常的に楽しめる「マンゴツリーカフェ」で発売開始になります。

「マンゴツリーカフェ」(一部店舗除く)では2023年5月10日（水）より、少しずついろいろな種類のおかずを選んで、ごはんと一緒に食べるタイ屋台のような「選べるストリートフードプレート」が登場します。

「お母さんの味」が「屋台の味」とも言われるほど「屋台」「フードコート」が街中に見られるタイ、タイのお惣菜屋台では、ごはんの上に自分の好きなおかずをいくつか選んでのせてもらうのが定番です。
そんな「タイ屋台」のように、好きなおかずを組み合わせてオリジナルのプレートが作れる「選べるストリートフードプレート」がマンゴツリーカフェ(一部店舗除く)に登場、ランチはもちろんのこと、ディナータイムにお一人やお二人などの少人数のご利用でも、少しずついろいろお楽しみいただけます。
また、単品アラカルト商品では既存の人気メニューのガパオやカオマンガイ、マンゴツリーオリジナル生米麺*を使ったヌードルなどを中心にバランスよく揃えました。
MWでは、今後もタイ料理を通じ、日本の皆さまにタイの文化を伝えてまいります。

*「オリジナル生米麺」とは
タイ料理に欠かせない「米麺」の本物の味わい・口当たりを実現するため、マンゴツリーが自社工場で数年をかけて試作を重ね開発した、日本ではなかなか出会えない食感のオリジナル生米麺“クイッティオ”。生米麺ならではのもちもちの食感と風味豊かな味わいが特徴です。

新グランドメニュー概要　※価格はすべて税込

選べるストリートフードプレート
メイン2種＋おかず1種　ランチ1,400円　ディナー1,500円
メイン2種＋おかず2種　ランチ1,600円　ディナー1,700円

メイン料理
（豚のガパオ、鶏のガパオ、茹で鶏のジンジャーソースがけ、海老のグリーンカレー、海老の玉子カレー炒め）

ランチのおかず
（豚挽き肉のスパイシーハーブ和え、シーフードと春雨のスパイシーサラダ、スリースパイスのフライドチキン、豚肉のレッドカレー炒め、豆腐と春雨のスープ、本日のおすすめ）

ディナーのおかず
（豚挽き肉のスパイシーハーブ和え、シーフードと春雨のスパイシーサラダ、スリースパイスのフライドチキン、豚肉のレッドカレー炒め、グリーンパパイヤのサラダ“ソムタム”、海老のガーリック炒め、豚トロ肉のBBQグリル、パクチー揚げ春巻き、豆腐と春雨のスープ、本日のおすすめ）

組み合わせ例

豚のガパオ、茹で鶏のジンジャーソースがけ、豚挽き肉のスパイシーハーブ和え、シーフードと春雨のスパイシーサラダ

豚のガパオ、海老のグリーンカレー、スリースパイスのフライドチキン、本日のおすすめ炒め

鶏のガパオ、海老の玉子カレー炒め、豚肉のレッドカレー炒め、豆腐と春雨のスープ

その他メニュー抜粋
豚のガパオ、鶏のガパオ、タイ産「米どり」のカオマンガイ、海老のグリーンカレー　1,100円
定番“センレックナーム”（あっさりチキンスープにもちもち生米麺）　950円
“センレックトムヤム”（海老入りトムヤムスープの生米麺）　1,200円
海老のパッタイ　1,250円
キッズプレート　680円
ココナッツパンナコッタ　650円

ディナータイムのみのメニュー抜粋
グリーンパパイヤのサラダ“ソムタム”　980円
海老とレタスの生春巻き　450円
シーフードと春雨のスパイシーサラダ　880円
トムヤムクン　1,280円
ソフトシェルクラブの玉子カレー炒め　1,780円
タイのさつま揚げ、パクチー揚げ春巻き、スリースパイスのフライドチキン　880円
鶏のBBQグリル、豚トロ肉のBBQグリル　1,980円
ココナッツパンナコッタアラモード、タロイモケーキと焼きバナナ　960円