2022
10.09
10.09
料理本ふたたび
インターネットのレシピに押されつつ、料理本も次から次へと新機軸が打ち出されている(写真はイメージです)
このところ『ごはんにかけておいしい ひとさライス』(小堀紀代美著・西東社刊)という料理本にハマっている。
ご飯にかける料理がたくさん掲載されていて、中を開くと、いや、表紙からして食欲を存分にそそられる。白いお皿にご飯がこんもり盛られ、その上にかかっているのは肉や野菜や魚を使ったさまざまなおかずのオンパレードだ。見るだにおいしそうな写真だらけである。
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Source: Foresight