2022
07.17
07.17
究極ダレ
自分好みの「タレ」を調合してみるのもまた楽し(写真はイメージです)
しゃぶしゃぶを作るとき、欠かせないのがタレである。しゃぶしゃぶを外で食べるとき、迷うのもタレである。
ポン酢ダレにする?
ゴマダレがいい?
我が家で食べる場合、私は一応、両方を用意する。豚しゃぶでも牛しゃぶでも、作るタレは同じだ。ただ、用意しながら最終的にゴマダレが勝つことを知っている。ならばゴマダレだけ作ればいいではないか。そう思うのだけれど、ちょっとポン酢と大根おろ…
Source: Foresight