医食同源：「梅干し」は日本民族を守った功労者

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梅と聞いたら、花を観賞する以外に、台湾人や中国人にとっては喉の渇きをいやすイメージしかないのかもしれません。日本の「梅干し」は高級品ところが、私が旅行などで日本に来てみると、旅館の食事に梅干しや梅肉をつかった料理が頻繁に出てくるし、高級な贈答品として今もなお「梅干し」が使われてい

Source：大紀元日本
医食同源：「梅干し」は日本民族を守った功労者