レタスは血液凝固を促進し、血糖値をコントロールします 変色させずに新鮮な食感を保つ方法

国際ニュースまとめ

レタスは水分が多くシャキシャキとした食感で、栄養価が低いと誤解されがちですが、実はビタミンKや食物繊維などが豊富で、血糖コントロールに有効な栄養素が含まれており、カロリーも非常に低いため、ダイエットにも最適です。しかし、レタスは変色や腐敗しやすいので、きちんと栄養を吸収するために

Source：大紀元日本
レタスは血液凝固を促進し、血糖値をコントロールします 変色させずに新鮮な食感を保つ方法