お笑いトリオ・ロバートの馬場裕之さんが11月28日、インスタグラムとYouTubeチャンネルを更新。焦がしバターを使ったパスタのレシピを公開し、反響を呼んでいます。

馬場さんはインスタグラムで「醤油×ニンニク×バター＝旨さ爆発♪ お家で出したら絶対に褒められる焦がしバターのニンニク醤油パスタ🍝 作ったボクも驚く美味しさでしたので、ぜひお試し下さい〜🤓」とつづり、写真を公開。ソーセージと小松菜、パスタをフライパンで炒める様子や、完成した料理が写っています。

YouTubeチャンネル『馬場ごはん』では「家で作ったら絶対に褒められるパスタ」と題し、レシピの詳細を公開。

馬場さんはまず、小松菜を根元の泥を落として茎と葉に分けて切り、ニンニクは潰して刻み、ソーセージは薄切りにします。

パスタは約7分ゆで、その間に別のフライパンで焦がしバターを作ります。そこへニンニク、ソーセージ、小松菜の茎を加えて油で炒め、最後にゆで上がったパスタを投入して独自の味付けで仕上げ、完成です。

試食した馬場さんは「うん。のけぞるうまさ。焦がしバターとバターの2段階使いが効いています。ウィンナーやニンニクの旨味を麺が吸い込んで、これはニンニクパスタ界の最高峰かもしれないですね。意外とガツン系で美味しいと思います」と自画自賛しました。

アイデアレシピにファンから「これは絶対美味しそう」「美味しそう」などのコメントが寄せられています。