2025
11.04

【炊き込みご飯に水は入れないで!その代わりに…】「100杯イケる」もう普通の炊き方に戻れない神ワザ

国際ニュースまとめ

ウーロン茶でコクうま!きのこご飯

{ “@context”: “http://schema.org/”, “@type”: “Recipe”, “name”: “【炊き込みご飯に水は入れないで!その代わりに…】「100杯イケる」もう普通の炊き方に戻れない神ワザ”, “author”: { “@type”: “Organization”, “name”: “Tasty Japan” }, “description”: “炊き込みご飯の水はもう不要!代わりにウーロン茶を使うだけで、香りとうまみがぐっと引き立ち、いつもの炊き込みご飯が別格に。「100杯いける」と大好評で、一度作ると普通の炊き方には戻れない神ワザ。手軽なのに驚きの味わいで、ご飯好きも大満足の絶品レシピです。”, “image”: “https://img.huffingtonpost.com/asset/68febe68180000d9abfe4467.jpg?ops=scalefit_720_noupscale”, “recipeIngredient”: [ “米 2合”, “【A】しょうゆ 大さじ2”, “【A】みりん 大さじ2”, “【A】塩 小さじ1/4”, “ウーロン茶 適量”, “【B】しめじ 80g”, “【B】まいたけ 80g”, “【B】しいたけ 2個” ], “recipeInstructions”: [ “① 炊飯釜に米と【A】を入れ、2合の目盛りまでウーロン茶を注ぐ。”, “② 【B】を入れて炊飯する。”, “③ よく混ぜたら、完成!” ], “recipeYield”: “2合分”, “keywords”: [ “レシピ”, “Tasty”, “きのこ”, “炊き込みご飯”, “まいたけ” ], “recipeCategory”: “LIFE”, “recipeCuisine”: “Japanese”}

炊き込みご飯の斬新な作り方知ってますか?

それは、水の代わりに「ウーロン茶」を使うこと!手軽なのに驚きの味わいです。

2合分

材料:

米 2合

【A】しょうゆ 大さじ2

【A】みりん 大さじ2

【A】塩 小さじ1/4

ウーロン茶 適量

【B】しめじ 80g

【B】まいたけ 80g

【B】しいたけ 2個

作り方:

① 炊飯釜に米と【A】を入れ、2合の目盛りまでウーロン茶を注ぐ。

② 【B】を入れて炊飯する。

③ よく混ぜたら、完成!

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Source: HuffPost