【スナップエンドウのスジを簡単に取る方法】「めっちゃラクやん」「今更聞けなかったから助かった」

スナップエンドウって甘くておいしいけど、スジが太くて硬いのがちょっと厄介。でも大丈夫！スジ取りのコツさえ覚えれば、サクッと簡単に下ごしらえができちゃいます。スジをしっかり取るだけで、食感もグッと良くなるので、ぜひ試してみて！

レシピはこちら♪

【スナップエンドウはゆでないで！】鍋もレンジも使わない！？ズルいほど簡単な調理法に「味が濃い！」「ふっくらしてる！」

スナップエンドウ、いつもゆでて調理していませんか？実は、フライパンで蒸すだけで、甘みも食感も段違いに変わるんです。ゆでたときの水っぽさもなく、ふっくら＆シャキッと。色もパッと鮮やかで、まるで別モノのような仕上がりに！やり方は超シンプル。少しだけ水を入れてふたをして蒸す…たったそれだけ！お湯を沸かす手間もいらず、時短にもなって、洗い物も少ないという神テク。一度この方法を試したら、ゆでるのには戻れなくなるかも！

レシピはこちら♪

【揚げるだけでもウマい豆】スナップエンドウの素揚げガーリック風味

スナップエンドウを丸ごと素揚げにしてガーリックパウダーでクセになる一皿にしてみました。サクサクとしたスナップエンドウの食感がクセになること間違いなし！おつまみにもピッタリなレシピです♪

レシピはこちら♪

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳