【みそ汁にスプーン1杯入れてみて】酒？みりん？いえいえ、違います！一瞬で料亭の味になるみそ汁の絶品アレンジレシピ

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{ “@context”: “http://schema.org/”, “@type”: “Recipe”, “name”: “【みそ汁にスプーン1杯入れてみて】酒？みりん？いえいえ、違います！一瞬で料亭の味になるみそ汁の絶品アレンジレシピ”, “author”: { “@type”: “Organization”, “name”: “Tasty Japan” }, “description”: “毎日の食卓には欠かせないみそ汁。豆腐や油揚げなど具材を変えて楽しめますが、実は「昆布茶」を入れると、味がグッと深くまろやかになるって知ってましたか？みそと昆布茶の成分が合わさり、単なる塩辛さではなく丸みのある塩気になるんです。ちょい足しするだけで味を変えずにみそ汁の風味を引き立ててくれますよ。いつものみそ汁がまるで料亭の味のようにコクとうまみがアップします！”, “image”: “https://img.huffingtonpost.com/asset/68f5c088180000e873fe397c.jpg?ops=scalefit_720_noupscale”, “recipeIngredient”: [ “みそ”, “昆布茶（2人分小さじ1）” ], “recipeInstructions”: [ { “@type”: “HowToStep”, “text”: “作り方はいつも通りでOK！みそを入れる前に「昆布茶（2人分小さじ1）」を加えます。” }, { “@type”: “HowToStep”, “text”: “火を止めてみそを溶き入れたら、完成！” } ], “recipeYield”: “2人分”, “keywords”: [“みそ汁”, “アレンジレシピ”, “昆布茶”, “料亭の味”], “recipeCategory”: “スープ”, “recipeCuisine”: “和食”}

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Source: HuffPost