【じゃがいもを挟んで焼くだけ】「ポテトフライよりウマいのキター」「マジで箸が止まらん」ウチで人気の簡単おかずレシピ

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{ “@context”: “http://schema.org/”, “@type”: “Recipe”, “name”: “【じゃがいもを挟んで焼くだけ】「ポテトフライよりウマいのキター」「マジで箸が止まらん」ウチで人気の簡単おかずレシピ”, “author”: { “@type”: “Organization”, “name”: “Tasty Japan” }, “description”: “コレなら無限に食べられる！ホクホクのじゃがいも、ふんわり卵、コクのあるベーコンとチーズを、ライスペーパーで挟んでフライパンでこんがり焼くだけの「じゃが玉ベーコンチーズライスペーパー焼き」のレシピをご紹介します。ライスペーパーのパリッと食感と中のシャキホク感が絶妙で、野菜もしっかりとれる簡単おかず。余りがちなライスペーパーの消費にも役立ちますよ。”, “image”: “https://img.huffingtonpost.com/asset/68f5c1d61800006a08e8eb0e.jpg?ops=1778_1000”, “recipeIngredient”: [ “じゃがいも　2個”, “【A】ピザ用チーズ　30g”, “【A】ハーフベーコン（1cm幅に切る）　2枚”, “【A】鶏ガラスープの素　小さじ1”, “【A】塩　小さじ1/4”, “【A】コショウ　適量”, “卵　1個”, “ごま油　小さじ1”, “ライスペーパー　2枚” ], “recipeInstructions”: [ “① ボウルに皮をむいて千切りにしたじゃがいも、【A】を入れて混ぜる。”, “② フライパンにごま油を引き、ライスペーパーを置く。卵を割り入れ、菜箸で崩してライスペーパーの上に広げる。”, “③ ②に①を広げ、中火にかけてフライ返しで押さえつけながら焼く。ふたをして4〜5分焼き、もう1枚のライスペーパーを重ねて裏返す。こんがりとし、中まで火が通ったら、完成！” ], “recipeYield”: “2人分”, “keywords”: [“簡単”, “おかず”, “じゃがいも”, “ベーコン”, “チーズ”, “ライスペーパー”], “recipeCategory”: “おかず”, “recipeCuisine”: “日本料理”}

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Source: HuffPost