【サンマは塩焼きにするよりこうやって食べるとウマいよ】「食べる手が止まらなくてビビった」ご飯もお酒も進む絶品おかずレシピ

秋が旬のサンマは、やっぱり塩焼きが定番ですよね。でも、たまにはいつもとひと味違った食べ方に挑戦してみるのもおすすめです。今回ご紹介するのは、サンマを使った「アヒージョ」のレシピ。アヒージョというと、オシャレだけど手間がかかりそう…と感じる方もいるかもしれません。でも、実はとっても簡単なんです！サンマを切って、にんにくや唐辛子と一緒にオリーブオイルの中でゆっくり煮るだけ。オリーブオイルでじっくり火を通すことで、サンマはふっくら柔らかくなり、香ばしい香りとうまみがグッと引き立ちますよ。

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【もうサンマは普通に焼かないで！】アレをかけるだけ！究極にウマい「サンマの塩焼き」の裏ワザ

サンマを焼くときに酒をかけて焼くとおいしいって知っていましたか？なんでも、魚特有の臭みも消えて身はふっくら、皮はパリッと仕上がるんだとか。今回は実際に「酒」をかけて焼いた時、本当に味や食感に違いが出るのか検証してみました！

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【衝撃 ！え、サンマ丸ごと？！】韓国市場メシ サンマキンパって知ってる？

丸ごと一匹サンマを使ったのり巻き！韓国の市場メシを再現します。見た目が衝撃ですが”これ絶対美味いやつ〜”であること間違い無しのサンマキンパのレシピです！

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳