2025
10.07

知ってる?「豚肉」を柔らかくする方法。アレを使えば簡単、生姜焼きの神レシピ

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「キユーピー公式」(@kewpie_official)が「豚肉」を柔らかくする方法を紹介しています。早速見てみましょう。

マヨネーズでお肉やわらか!「マヨネーズ生姜焼き」レシピ

▽材料(2人分)

豚ロース肉(薄切り) 300 gAおろししょうが 2cm酒 大さじ1みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ2キユーピーマヨネーズ 大さじ2

▽作り方(調理時間10分)

①ボウルにAの5種類の材料を混ぜ合わせ、豚ロース肉(玉ねぎはお好みで)を入れて約5~10分漬け込む。

②フライパンを熱し、①を汁ごと入れ、汁がなくなるまで焼く。

③器に②を盛りつける。

引用元:「キユーピー公式(@kewpie_official)」

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Source: HuffPost