2025
09.09
09.09
九十九里の弟
ハマグリのお汁は、日本酒とハマグリだけでしっかりと味が出る(写真はイメージです)
九十九里浜の漁師さんと仲良しになった。地元網元の一人息子コクさんである。コクさんは大型船を所有していて、早朝一時から海へ出て漁をするのが本業だが、浜に店を持っていて、獲ってきたハマグリ、伊勢エビ、イワシなどをお刺身や網焼きにしてお客さんに提供している。
「おいしいハマグリを食べに行こうよ」
千葉のゴルフ仲間に誘われて、ワンラウンドした帰り、車で連れて行ってもらったの…
Source: Foresight

