菓子細工師・シュクレティエの長谷川健太@𝐒𝐔𝐂𝐑𝐄𝐓𝐈𝐄𝐑（@kenta_sucretier）さんがXに投稿した、まるで本物の花のような「花冠」が大きな反響を呼んでいます。

「これ。全部お砂糖。作った。絢爛な花冠…」というコメントとともに公開したのは、すべて砂糖で作られたシュガークラフトの花冠。

パステルカラーから鮮やかな色合いまで、約20種類の花々をあしらったそうです。花びらの重なり方や開き具合、色の濃淡まで細やかに作り分けられています。

長谷川さんによると制作時間は約1週間。花の種類については「無心で作っていたので種類をちゃんと数えていませんでした（笑）」としながらも、「お花といったら色味ですね。バランスよく奇麗に配置することを意識しました。お花の1輪1輪の表情がそれぞれ違うところも注目ポイントです」とこだわりを語ります。

SNSでは「高い技術が良く伝わる一品ですね」「本物のお花にしか見えない✨」「あまりの可愛さにうわぁーって声が出ちゃった😍」「一つ一つの花びらがとても綺麗」「色とりどりの美しいお花がいっぱいで壮観です」と称賛の声が相次ぎました。

今回の投稿が話題になったことについては、「お砂糖細工、シュガークラフトが世の中に広まっていってくれることがすごくうれしいです。この投稿を見てパティシエを目指す人が増えてくれたらうれしいなとも思います！」とコメント。作品を通じて、菓子細工の魅力を広めたいという思いも語りました。

【画像】美しすぎる“お砂糖の花冠”！

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