超加工食品由来のカロリー、成人も子どもも半分以上　米ＣＤＣ報告書

国際ニュースまとめ

米国人の食生活の大半は、健康への悪影響が指摘されることの多い超加工食品のカロリーで構成されており、これは、米保健福祉省のロバート・ケネディ・ジュニア長官が掲げる「米国を再び健康にする」という政策の重要な標的となっている。

米疾病対策センター（ＣＤＣ）が新たに公表した報告書によれば、近年は若干の改善がみられるものの、超加工食品は依然として米国の子どもと成人の摂取カロリーの半分以上を占めている。

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Source: 国際ニュース – CNN.co.jp