東京ステーション開発は8月3日、東京駅一番街の地下1階「東京ラーメンストリート」に、「みそきん」を含む2店舗を新たに出店することを発表しました。

オープンは2025年8月7日で、ご当地エリアには青森の名店「津軽煮干 ひらこ屋」と「ご当地ラーメンチャレンジ」の店舗としてYouTuberのHIKAKINさんプロデュースの「みそきん」が登場。

HIKAKINさんの出身である新潟県での思い出や味噌ラーメンの食べ歩きを基に、研究を重ねて作られた「みそきん」は、2023年5月にカップ麺として販売され、2025年8月時点では累計販売数2000万食を販売するほどの、爆発的な人気を獲得しました。

今回はそんなこだわりのラーメンが東京駅の実店舗で楽しめます。

「みそきん」のオープンに対してHIKAKINさんは、動画で「ひとつの夢でもあった」と語っています。

入店は完全予約制をとっており、8月3日から公式サイトにて代金を先払いするシステムを導入するとのことです。詳しい情報は公式サイトをご確認ください。

「みそきん」オープンを報告するHIKAKINさんのXの投稿には、「絶対に行きたい」「まじで楽しみ」「ついにリアル店舗に」などのコメントが多く寄せられています。

【画像】気になる「みそきん」の詳細はこちら

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