2025
07.29
07.29
【きゅうり1本でここまでウマい】「何回でも作りたくなる味だわ」「おつまみにも最高」あと1品欲しいときに頼れる簡単副菜レシピ
きゅうり1本でサッと作れる、にんにくみそのたたききゅうり。たたいて味がしみやすくなったきゅうりに、香ばしいみそだれを絡めるだけで作れる簡単副菜レシピです！
火を使わず、思い立ったらすぐ作れるのもうれしいポイント。ご飯の副菜にも、ビールのおつまみにもぴったりな一品です。ぜひ試してみてください！
にんにくみそのたたききゅうり
2人分
材料：
きゅうり 1本
【A】すりごま 大さじ2
【A】みそ 大さじ1
【A】ごま油 大さじ1
【A】砂糖 小さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
作り方：
① きゅうりは塩（分量外、小さじ1）をまぶして板ずりし、よく洗ったら麺棒等でたたいて食べやすい大きさにする。
② ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせる。
③ ②に①を入れてよく和えたら、完成！
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
【関連記事はこちら】
Source: HuffPost
