【きゅうりがやばいくらいウマくなる】「漬けるだけでこんなに変わる？」作り置きにもぴったりな最強の漬物レシピ

きゅうりを塩もみして、めんつゆ・ごま油・おろしにんにくなどで作った漬けだれに和えるだけ。冷蔵庫で30分寝かせれば、味がしっかり染みて、シャキシャキ感もそのまま。シンプルだけどクセになる味で、ごはんにもお酒にも合う万能副菜。火を使わずに作れるのもうれしいポイントです！

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【きゅうりとキャベツはアレで漬けてみて！】「もっと作ればよかった…」「箸が止まらない」ポリ袋で作れる簡単副菜レシピ

切ってもんで漬けるだけ！シャキシャキ食感の簡単浅漬けレシピをご紹介します！ きゅうりとキャベツを塩でもんで、白だしに漬けるだけで旨みたっぷりの浅漬けが簡単に完成♡白だしのやさしい風味が染みて、箸が止まらなくなるおいしさです！

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【きゅうり2本×大葉10枚】「正直これが一番うまい…」「気づけば3日連続で作ってた…」家族が奪い合う副菜の簡単レシピ♪

「きゅうりをゆでるなんて発想なかった…！」と驚かれること間違いなし。さっとゆでてシャキ感を残したきゅうりに、ちくわ、大葉、香味だれが絡む「ゆできゅうりとちくわの香味だれ和え」は、箸が止まらなくなるおいしさ。さっぱりと食べやすく、あと1品にぴったりな副菜です。忙しい日にも手軽に作れて、冷蔵で2日保存可能。家族も思わず「これまた作って！」の声が♪

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【これ作るために油揚げ買い足しました】「きゅうりとこんなに合うなんて…」「家族がパクパク食べた」さっぱり無限副菜レシピ♪

余った油揚げの使い道に困って作ったはずなのに、最近はこの「油揚げときゅうりのさっぱり和え」を目当てに、わざわざ買い足すようになりました。トースターでカリッと焼いた油揚げに、甘酸っぱいたれがじゅわっと染みて、気づけば箸が止まらないおいしさ。火を使わずに、きゅうり1本で5分あれば完成するのも、うれしいポイントです。 「これ、何回作ってもすぐなくなるね」と家族に言われて、今ではすっかりわが家の定番。ちょっと一杯飲むときにもぴったりな、さっぱり副菜です♪

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