【枝豆はゆでないで！】「いつものよりおいしい〜」「これなら時短でラク！」枝豆の調理法・裏技

枝豆をゆでるのが面倒なあなたに試してほしい！枝豆を食べるときって、塩もみしてからたっぷりのお湯でゆでて…意外と時間と手間がかかるので買うのをためらってしまうかたも多いのではないでしょうか。今回紹介する方法では、塩の量も水の量も少なく、お湯を沸かす必要がないので短い時間で作ることができます◎一度このやり方を試したらもうスーパーの惣菜や冷凍の枝豆を買わなくなっちゃうかも！

詳しくはこちら♪

【とうもろこしがスルッとむける！？】「こんなやり方があったの？」「早く知りたかった」とうもろこしの加熱方法・裏技

とうもろこしって皮が多くて処理が大変だったり、鍋でゆでたくでもサイズが大きくて入らなかったり、加熱する前だと切るのも硬くて…なんだか面倒なイメージがありますよね？今回はそんなイメージを払拭できるほど簡単すぎる加熱方法をご紹介します！この方法を知ったら毎日とうもろこしを食べたくなっちゃうかも！

詳しくはこちら♪

【なすの油吸いすぎ問題をマルっと解決】調味料1つでOK！「ギトギトにさよなら」「今日から絶対やる！」

夏野菜でおなじみの「なす」は、炒め物や揚げ物で大活躍！じゅわっとジューシーな味わいが魅力のなすですが、油をグングン吸う様子を見てゾッとしている人も多いはず。そんな時はコレを試して！なすの細胞はスポンジ状になっているので、そのまま炒めると油を吸いやすくなります。でも、切ったなすを塩水に5〜10分浸けておくだけで、油を吸いにくくする効果があるんです！浸透圧でなすの水分が抜け、油が入り込む隙間を減らすことができるのです。キッチンペーパーなどで水気を拭いたら準備完了！ なすで料理をするときに知っておくと便利な「油吸いすぎ防止テク」です。これはもう、やらないという選択肢はない！

詳しくはこちら♪

【きゅうりの漬物が100倍おいしくなる！】「ポリポリ度が一気に上がる⤴︎」とっておきの裏技

いつものきゅうりの漬物を100倍おいしくする、とっておきの裏技をご紹介します♪なんと！きゅうりを天日干しするだけで、驚くほど味がしみて、歯ごたえもUP！いつもの浅漬けが、料亭レベルのおいしさに大変身！干す手間はあるけど、それ以上の感動が待っていますよ♪

詳しいレシピはこちら♪

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳