【夏野菜シーズンに10回は作る】「これ冷蔵庫にあると安心感えぐい」夏の夕飯づくりがラクになる！冷やしておくだけの救世主レシピ

彩り豊かな夏野菜を香ばしく焼き、甘酸っぱくてさっぱりとした特製南蛮たれに漬け込んだ、暑い季節にぴったりのひんやりおかずをご紹介！なす、ズッキーニ、パプリカなど旬の野菜を焼いて甘みを引き出し、しょうが香るたれに浸して冷やすだけ。時間が経つほど味が染みて、ひと口でじゅわっと旨みが広がります。大葉の爽やかさがアクセントになり、食欲がない日でも箸が止まらない！ご飯にのせても、お酒のお供にもぴったり。作り置きしておけば暑い日の夕飯がグッとラクに◎見た目も華やかで、食卓の主役になる夏野菜レシピです！

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【きゅうりとキャベツはアレで漬けてみて！】「もっと作ればよかった…」「箸が止まらない」ポリ袋で作れる簡単副菜レシピ

切ってもんで漬けるだけ！シャキシャキ食感がクセになる簡単浅漬けレシピをご紹介します！ きゅうりとキャベツを塩でもんで、白だしに漬けるだけで旨みたっぷりの浅漬けが簡単に完成♡白だしのやさしい風味が染みて、箸が止まらなくなるおいしさです！

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【まずはズッキーニ1本買って！】「これ、マジでうまい…」「食欲ない日も箸が止まらない」火を使わない無限さっぱり漬けレシピ

「ズッキーニとみょうがのさっぱり漬け」は、火を使わず簡単に作れる夏にぴったりの副菜レシピ。ズッキーニを浅漬けにする発想は少し意外ですが、ほんのりとした甘味とみょうがの爽やかさがクセになるおいしさ。きゅうりやなすとは異なる食感と風味に驚きます。あっさりとした味わいで、暑い日や食欲がないときにも心地よく食べられる、うれしい一皿です♪

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【なす2本で天才おかず】「焼いて漬けるだけで感動」「毎日作っても家族がおかわり！」白だし香る夏のマリネが話題♪

実際に「なすとミニトマトの白だしマリネ」を作ってみて、驚いたことがありました。焼きたてのなすに白だしがジュワッと染み込んで、ひと口食べた瞬間に思わず箸が止まらなくなったんです。香ばしく焼いたなすと、ミニトマトのフレッシュな甘みの相性がとてもよくて、さっぱりしながらも満足感がしっかりありました。作ったその日もおいしかったのですが、冷蔵庫で冷やした翌日はさらに味がなじんでいて、気づけば週に3回は作りたくなるような一品でした♪

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【お店みたいな味に感動！】「冷凍して大正解」「リピ確定のつくりおき！」冷凍なすで簡単火を使わないさっぱり副菜レシピ♪

「まるごと冷凍なすのさっぱり漬け」は、冷凍→レンジ→漬けるだけの簡単3ステップ！冷凍することで繊維がやわらかくなり、味しみも抜群。めんつゆベースのさっぱり味で、暑い日でも箸が止まらなくなるおいしさです。火を使わず調理も手軽。冷蔵庫にあると安心な、常備菜・副菜・おつまみとして大活躍！これからの季節にぴったりの、感動のなすレシピです♪

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