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人材会社のライズ・スクウェアは7月9日、「食べ物が最高に美味しいと思う都道府県」ランキングを公開しました。

調査は全国の10代〜60代以上の500人を対象に実施。上位5位をまとめました。

「食べ物が最高に美味しいと思う都道府県」TOP5

5位：石川県　（2.2%）

5位：東京都　（2.2%）

4位：新潟県　（3.8%）

3位：大阪府　（5.2%）

安くて美味しい庶民派グルメが人気を集める大阪。食べ歩き文化も定着しており、3位にランクインしました。

2位：福岡県　（9.4%）

ラーメンやもつ鍋、水炊きなど福岡県ならではのご当地グルメが有名な福岡。「屋台文化」も県内外で支持されており、2位となりました。

1位：北海道　（47.6%）

ダントツで1位に輝いたのは北海道。多くの農産物や水産物などの産地であり、食材の新鮮さや美味しさが決め手になったようです。また、ジンギスカンや様々な味のラーメンなど、道内の地域ごとに確立した食文化も人気でした。

この調査結果についてご当地グルメ研究会代表の松本学さんは「1位の北海道と2位の福岡県には、強い説得力のある共通点が見えてきます」と考察しています。

「それは『県内に多様な食文化が併存している』という点です。札幌の味噌、旭川の醤油、函館の塩ラーメンのように、一つの道内に全く異なる食文化が確立している北海道。福岡、北九州、久留米がそれぞれ独自の食を発信する福岡県。この文化の多様性が、訪れる者を飽きさせない奥深さにつながっているのです」