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お笑いコンビ・チュートリアルの徳井義実さんが、YouTubeチャンネル「徳井video」でサッポロ一番塩らーめんのアレンジレシピを公開し、反響を呼んでいます。

【動画】サッポロ一番塩らーめんが汁なし担々麺に！

徳井さんはまず、フライパンで挽肉と細長く切ったナスを炒めます。甜麺醤（テンメンジャン）と豆板醤（トウバンジャン）を投入してさらに加熱し、コップ1杯の水とサッポロ一番塩らーめんに付いている粉末調味料も半分程度入れ、味をつけました。

調味料を入れるタイミングは独自のコツがあるそうで、動画内で詳しく説明しています。

担々麺の具を完成させると、茹でて湯をきった麺の上にかけ、パクチーをのせて汁なし担々麵風のサッポロ一番塩らーめんを完成させました。アレンジしたラーメンを食べた徳井さんは「これはうまい」と自画自賛しています。

動画にファンからは「とてもおいしそう」「ナイスアレンジ」「さっそくやってみる」などのコメントが寄せられています。