ドイツに１２万５０００年前の「脂肪工場」、ネアンデルタール人による抽出作業の痕跡と研究者

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現在のドイツに位置する湖のそばで暮らしていた石器時代の人類は、系統立ったやり方で動物の骨を煮込み、脂肪を多く含んだ栄養素を獲得していたようだ。その工程は事実上、大掛かりな「脂肪工場」だったと、科学者らは形容する。新たな研究で明らかになった。

考古学者らは、ドイツ中部ハレ南郊のノイマルク・ノルドと呼ばれる遺跡から数年の間に出土した約１２万点の骨片及び１万６０００点の石器を分析。２日付の科学誌サイ…

Source: 国際ニュース – CNN.co.jp