2025
07.01
07.01
【家族がざわつくやわらかさ】誰でもできるお肉を柔らかくする裏技テク3選

【カルビを5倍ウマくする方法】いちごジャム×コーラでバーベキューで爆ウケの魔法カルビ
骨付きカルビを、まさかの「いちごジャム×コーラ」で漬け込むだけ。甘みとコク、やわらかさが爆増して、焼いた瞬間に香ばしさマシマシ!焦げつきやすいから火加減はやさしめに。でもそれさえ守れば、最高にジューシーで甘じょっぱな肉が完成!リピ確めちゃうまカルビ誕生!

【鶏むねがパサパサなんてもう言わせない!】魔法の『漬けるだけで柔らか液』でしっとり鶏むね揚げ焼き!
もうパサパサなんて言わせない!魔法の『漬けるだけで柔らか液』で、鶏むね肉が驚くほど柔らか&ジューシーに!ふわっと軽い揚げ焼きに、レンチンで作れる甘酸っぱいたれをからめれば、お箸が止まらない極上おかずの完成です。簡単なのに感動レベルのおいしさで、リピート確実!冷めても柔らかいから、お弁当にもぴったり◎

【安いお肉がグレードアップ】お肉が柔らかくなる裏技を検証してみた
お肉を柔らかくする裏技って色々あるけど、本当に柔らかくなるの?ヨーグルト、炭酸、玉ねぎのすりおろしに漬けて検証してみました!
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
Source: HuffPost




