2025
06.08

上海で「完食運動」実施後、食品ロス大幅減

国際ニュースまとめ

【6月8日 東方新報】6月3日に開かれた上海市飲食業「完食運動」現場会議によれば、この運動の実施以降、上海市内の厨房から出る食品残渣の量は約50％減少し、いわゆる「食卓における浪費」の削減に大きな効果を上げていることが明らかになった。
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Source: AFPBB News

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