【しいたけがあったら絶対に作って！】たれがウマい♪我が家オススメのしいたけレシピ

しいたけの旬は3～5月と9～11月と年に2回あって、春のしいたけは身が締まってうま味があるのが特徴。そんなしいたけを使った簡単おつまみ「ピリ辛しいたけ」のレシピを紹介します♪たれはめんつゆをベースとし、トウバンジャンやにんにくを加えてピリ辛な味付けにしてみました！

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【しいたけが本気を出すとこうなる！】調味料は最小限で引き立つ素材のうまみ。箸が止まらなくなる絶品レシピです♪　

「しいたけとキャベツのかつお節炒め」は、シンプルなのに箸が止まらない絶品おかず！しいたけのうまみとキャベツの甘みに、しょうゆとかつお節の風味が絶妙にマッチ。ごま油の香ばしさも食欲をそそります。炒めるだけであっという間に完成するから、忙しい日にもぴったり。ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。素材の味を最大限に引き出した、シンプルレシピです♪

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【めんつゆとオイスターソースでバッチリ！】ご飯が消えるうまさの絶品炒め♪パパッと作れる簡単レシピ♪

「鶏肉と水菜ときのこのオイスター炒め」は、鶏もも肉のジューシーなうまみに、オイスターソースのコクとめんつゆの風味が絡む絶品炒め。しめじの食感と水菜の爽やかさが絶妙なバランスで、ご飯がどんどん進みます。シンプルな材料と手順で、忙しい日でもパパッと作れるのがうれしいポイント。ごま油の香ばしさが食欲をそそり、箸が止まらないおいしさに。夕食のメインやおつまみにもぴったりな一皿です♪

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳