「チーズタルトだけ」ベイクに行列は戻らない。ついに“原点”にもテコ入れ

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“行列のできるチーズタルト専門店”だったベイク。
「単品特化」の戦略は、コロナ禍を経て限界を迎え、同社はリブランディングに乗り出しました。
Source: ビジネス インサイダー ジャパン